Isticmaalka beeralayda yar yar si loo maareeyo dhulka aad ayay uga sahlan tahay maaraynta gacanta ee soo jireenka ah, ka shaqaynta dhulkana waxay noqonaysaa mid sahlan oo degdeg ah.Si kastaba ha noqotee, si loo gaaro natiijooyin wanaagsan, shay aad muhiim u ah ayaa ah in la arko sida loo isticmaalo mashiinka wax-soo-saarka micro si loo gaaro beeritaanka qoto dheer ee dhulka:
Jeexitaanka qotada dheer ee carradu waa sababta oo ah ciidda moolku waa jilicsan tahay, xididdada dhirtuna waxay geli karaan ciidda, taas oo u fiican koritaanka.Sidaa darteed, beerista qoto dheer ee dhulku waa tallaabo muhiim ah oo lagu hagaajinayo waxtarka guud ee beeraha.
Ugu horreyntii, waa lagama maarmaan in la waafajiyo tallaabooyinka xaaladaha deegaanka.Tani waa shuruudaha aasaasiga ah.Sababo la xiriira xaaladaha ciidda kala duwan, qoto dheer ee beerashada tiller waa in ay ka duwan tahay.Ciidda leh lakabka madow ee madow waxay leedahay nafaqo qani ah, maadada organic iyo bacriminta sare ee lakabyada sare iyo hoose.Ka dib markii lagu jeexjeexo mishiinka beeraha yar yar, ciidda ceyriinka ah ayaa soo baxday si dhakhso ah ayaa loo kori karaa, markaa si qoto dheer ayaa loo xaaqay si habboon.Waayo, ciidda leh lakabka madow madow khafiif ah, ay sabab u tahay content organic hoose iyo hawlaha microbial daciif ah, mar xaaqay waa qoto dheer, ciidda ceeriin ka dib markii la jeexjeexay ma fududa in ay si ku meel gaar ah u bislaadaan, iyo xaaqin waa in ay ahaataa mid qoto dheer.Ciidda noocaan ah waa in la sii qoto dheer sanadba sanadka ka dambeeya si si tartiib tartiib ah loo hagaajiyo sifooyinka ciidda hoose.Qeybaha ciidda qaarkood, ciiddu waxay ku dheggan tahay ciidda hoosteeda ama ciidda waxay ku dheggan tahay ciidda hoosteeda.Jeedinta qoto dheer waxay isku dari kartaa lakabka ciidda dhegdheg leh waxayna hagaajin kartaa qaabka ciidda.
Iyada oo ku xidhan xaddiga bacriminta lagu dabaqay, tiller-ga yar-yar ayaa bacrimin kara si qoto dheer oo bacrimin yar.Sababtoo ah kororka wax-soo-saarka beeraha qoto dheer ayaa la helay iyadoo lagu saleynayo isticmaalka bacriminta dabiiciga ah ee dheeraadka ah, haddii kaliya oo qoto dheer oo qoto dheer oo lakabka ciidda ah iyada oo aan bacrimin u dhigma si loo sii wado, ma jiri doonto saameyn muuqata.Sidaa darteed, marka laga hadlayo ilo bacrin ah oo aan ku filneyn, beerista waa inaysan noqon mid qoto dheer.Markaad xaaqinayso, waa inaad si fiican u barataa ciidda bislaaday, ha falin lakabka ciidda ceyriinka ah, ama ha bacrimin lakabka ciidda oo leh xididdo xoog leh, oo aad sameyso beerid xoog leh si aad u abuurto lakab qotodheer oo qotodheer oo leh biyo iyo bacrimin ku filan.
Hawlgalka tiller-yar-yar uma baahna oo kaliya haynta tignoolajiyada heersare ah, laakiin sidoo kale way kala duwan tahay meelba meel, oo leh meelo kala duwan, hawlo kala duwan iyo hawlgallo kala duwan.
Waqtiga boostada: Agoosto-17-2023